武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)前景好不好?-好不好

中餐烹飪專業(yè)前景好么？現(xiàn)在該行業(yè)已經(jīng)成了高薪熱門(mén)行業(yè)，眾多中專中職學(xué)校也紛紛設(shè)立中餐烹飪專業(yè)，而今在四川地區(qū)，要學(xué)校中餐烹飪專業(yè)可以到武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學(xué)校就讀，接下來(lái)就和小編一起了解一下武勝嘉陵職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)前景好不好?

專業(yè)名稱：

中餐烹飪專業(yè)

招生層次：

中專+大專（可升本）

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程：

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

就業(yè)方向：

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

就業(yè)前景：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí)，還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。

學(xué)校招生專業(yè)會(huì)隨市場(chǎng)變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。