雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)2024年招生

雷山縣中等職業(yè)學校是黔東南當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校，學校環(huán)境好、師資強、教學質量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè)，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：

堅持立德樹人的培養(yǎng)目標，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調和營養(yǎng)餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。

主干課程：

烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、思想進步，品德良好，作風正派，遵紀守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求，無傳染性疾病和嚴重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質和較好的心里素質，并經政審合格。

雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

雷山縣中等職業(yè)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

雷山縣中等職業(yè)學校簡介

學校地址：丹江鎮(zhèn)新興路32號,

雷山民族職業(yè)技術學校是以中職教育為主體，輔以成人教育，培訓和就業(yè)安置為一體，以培養(yǎng)技能型人才為重點的全日制中等職業(yè)技術學校。學?，F(xiàn)有教職工61人，其中，中、高級教師26人，農藝師2人，專業(yè)教師34人，雙師型教師23人;現(xiàn)有8900多平方米的教學大樓、多功能綜合樓、學生宿舍等，占地面積50多畝。學校設有計算機實訓室、電子電工實訓室、機械加工和電焊加工實訓室、酒店和餐飲實訓室、茶藝實訓室、校園網(wǎng)絡班班通、多媒體教室、多功能報告廳、舞蹈室、鋼琴練琴房、美術室、夢想空間教室、圖書閱覽室、學生寢室(配有空氣能熱水器)、學生食堂、校園網(wǎng)絡高端監(jiān)控全覆蓋，以及千兆校園網(wǎng)等。同時學校還建有汽車維修實訓場、校辦電子加工廠和一個塑膠田徑場、足球場與籃球場，和多個羽毛球場和乒乓球場。

雷山縣中等職業(yè)學校教學力量

　　根據(jù)黔府發(fā)【2013】1號文件《省人民政府關于實施教育“9+3”計劃的意見》，大力發(fā)展職業(yè)教育的精神，為加速和推動我縣職業(yè)教育發(fā)展，經縣教育牽頭，我校在自辦專業(yè)的同時，還與重慶、上海和省內等地的職業(yè)學校開展聯(lián)合辦學，充分利用發(fā)達地區(qū)學校的師資、設備和就業(yè)等優(yōu)勢，為學生創(chuàng)造更好的學習環(huán)境和就業(yè)渠道。另外，按縣委、縣政府的校點布局大戰(zhàn)略，學校已搬遷到西江營上文化產業(yè)園區(qū)辦學，以園區(qū)為依托，學校緊緊圍繞我縣全國旅游名縣、貴州茶葉大縣來打造旅游、酒店、餐飲、茶葉、民族歌舞等自辦專業(yè)，更好地為雷山培養(yǎng)技能型和實用型人才，為地方經濟服務。

有關于雷山縣中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多雷山縣中等職業(yè)學校資訊，請持續(xù)關注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。