貴州旅游學校飯店服務與管理專業(yè)好不好學?有哪些課程

中考是人生的第一盆金。初中50%左右進入普通高中，50%左右進入職業(yè)高中。對于想要報讀中專職業(yè)學校的學子們來說，選擇一個好的專業(yè)就讀是很有必要的，如此不如社會后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么貴州哪些職校好呢?都有哪些專業(yè)適合讀呢？下面小編整理了貴州旅游學校飯店服務與管理專業(yè)好不好學?有哪些課程的相關介紹。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現代酒店業(yè)的管理與服務所需的基本知識與技能，具有在星級酒店與鐵路客運部門從事服務與管理工作能力的中等應用型人才。

核心課程

禮儀、客房服務、餐廳服務、前廳服務、鐵路客運知識、餐旅企業(yè)管理、餐旅企業(yè)經營、普通話。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村，從事前廳、客房、餐廳等服務工作與基層管理工作。

必備技能

1、掌握飯店公關、營銷的基礎知識；
2、掌握旅游職業(yè)道德規(guī)范和禮貌禮儀的基本知識；
3、掌握必須的旅游歷史、地理與文學知識；
4、具有前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂
服務與管理的基本知識和基本技能；
5、具有較強的語言表達能力、人際溝通能力和一般的社會活動能力；
6、具有用外語（英、日）接待賓客的能力。