2024年福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長生和藝術(shù)愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。

3.錄取時，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：泉州市豐澤區(qū)北峰街道宏昇路62號

福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校創(chuàng)建于1979年，在校生近萬人，是國家技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地，公辦省屬國家級重點中專，擁有信息科學(xué)與藝術(shù)系、經(jīng)濟(jì)管理系、理工系、等3個系，下設(shè)34個專業(yè)，是福建省唯一設(shè)系管理的中專學(xué)校。學(xué)校由泉州西湖校區(qū)和洛江新校區(qū)2個校區(qū)組成。

有關(guān)于福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。