2024年福建第二輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，福建第二輕工業(yè)學(xué)校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么福建第二輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

福建第二輕工業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

福建第二輕工業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

福建第二輕工業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：福建省福州市倉山區(qū)首山路57號

福建第二輕工業(yè)學(xué)校位于福州市繁華的四大商圈之一-----首山路學(xué)生街，系中等職業(yè)學(xué)校教育改革發(fā)展示范學(xué)校、教育廳直屬的國家級重點學(xué)校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校建設(shè)工程項目學(xué)校、緊缺型技能人才培養(yǎng)基地、福建省文明學(xué)校、平安校園。學(xué)校集中專教育、五年制大專及職業(yè)培訓(xùn)于一體，開設(shè)有緊密對接海西經(jīng)濟(jì)區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)(輕紡制造業(yè))和新興產(chǎn)業(yè)(現(xiàn)代服務(wù)業(yè))的7 大類 16個專業(yè)，形成了“輕紡制造業(yè)、美妝形象設(shè)計、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、機(jī)電信息、室內(nèi)設(shè)計、烹飪加工和連鎖物流”等7條專業(yè)鏈。在校學(xué)生達(dá)三千多人，是一所具有鮮明特色的現(xiàn)代職業(yè)教育院校。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。