福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)如何?好學(xué)嗎

俗話說(shuō)的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學(xué)校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，這樣在社會(huì)上也會(huì)"吃穿不愁"，現(xiàn)在食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)在社會(huì)中還算不錯(cuò)，也有較大的發(fā)展空間，在福建的學(xué)子可以考慮到福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)這門技術(shù)，有這一技傍身，便可以不被市場(chǎng)淘汰。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營(yíng)養(yǎng)和食品檢測(cè)技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、公共營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐等能力，從事食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗(yàn) 食品理化檢測(cè) 食品微生物檢測(cè) 食品營(yíng)養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開(kāi)發(fā)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，在食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、食品配餐等崗位群，從事食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。

福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

【學(xué)校概況】福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是福建省教育廳直屬的省內(nèi)唯一的農(nóng)類全日制綜合性高等職業(yè)院校。近年來(lái)，學(xué)院充分發(fā)揮“歷史文化悠久、自然生態(tài)優(yōu)越、地理位置獨(dú)特、功能定位明確”四大優(yōu)勢(shì)，全力打造“相思嶺大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”“新型職業(yè)農(nóng)民培育”“寵物專業(yè)”和“茶文化”四張名片，大力實(shí)施“教學(xué)改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競(jìng)賽、社會(huì)服務(wù)、校企合作”五個(gè)同步發(fā)展戰(zhàn)略，學(xué)院辦學(xué)實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，榮獲“福建省示范性高等職業(yè)院校”“福建省文明校園”，被推介為鄉(xiāng)村振興優(yōu)質(zhì)校。

【百載春秋薪火相傳】學(xué)校于2003年2月經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)，由福州市農(nóng)業(yè)學(xué)校和福建省農(nóng)業(yè)學(xué)校合并設(shè)立；前身可追溯至創(chuàng)辦于1902年的中國(guó)近代官辦中等實(shí)業(yè)學(xué)堂——浙股粵股蠶務(wù)學(xué)堂、創(chuàng)辦于1903年的私立培元師范學(xué)校、創(chuàng)辦于1908年的福州農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)農(nóng)業(yè)別科班。學(xué)校秉承百年優(yōu)良辦學(xué)傳統(tǒng)，在“厚德強(qiáng)技，學(xué)以致用”的校訓(xùn)和“艱苦奮斗，自強(qiáng)不息，敬業(yè)奉獻(xiàn)，和諧發(fā)展”的農(nóng)院精神指引勉勵(lì)下，現(xiàn)已發(fā)展成為以“農(nóng)類”專業(yè)為優(yōu)勢(shì)和特色，財(cái)經(jīng)、電子、建筑等專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性高等職業(yè)院?！，F(xiàn)有全日制在校生11300余人、成人教育學(xué)員近3000名。