閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程

對(duì)于很多初中畢業(yè)生來說，沒有考上高中，并不意味著學(xué)業(yè)結(jié)束，其實(shí)還可以通過就讀中專職校繼續(xù)學(xué)校技術(shù)。福建地區(qū)也有很多比較不錯(cuò)的中專職校，同時(shí)也有比較好的專業(yè)，比如：酒店管理專業(yè)。下面是老師整理的閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程的介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀并關(guān)注網(wǎng)站。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營與管理 酒水知識(shí)與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場(chǎng)營銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由龍巖市委、市政府舉辦的龍巖唯一的一所高職高專院校。學(xué)校前身為閩西職業(yè)大學(xué)，歷史上簡(jiǎn)稱“閩大”。2004年，龍巖工業(yè)學(xué)校并入閩西職業(yè)大學(xué)，更名為閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2019年，龍巖市委、市政府推進(jìn)市職業(yè)教育資源整合，龍巖衛(wèi)校、龍巖財(cái)校整體并入閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

學(xué)校擁有校本部、天馬校區(qū)、虎嶺校區(qū)、西湖巖校區(qū)4個(gè)校區(qū)，占地56.24公頃，建筑面積35.83萬平方米?，F(xiàn)有高職在校生12135人、中職在校生2887人，在編教職工802人，專任教師473人，其中高級(jí)職稱165名，高學(xué)歷教師250名,“雙師型”教師占專業(yè)教師比例達(dá)80.06%。