漳州科技職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)涉及哪些課程

現(xiàn)今初中畢業(yè)上中專學(xué)校其實(shí)挺好的，選自己喜歡的專業(yè)，同時(shí)這個(gè)專業(yè)在市場(chǎng)上都有加大的提升空間，那么就讀技校學(xué)技術(shù)也是初中生又一條出路。而今漳州科技職業(yè)學(xué)院開設(shè)了很多專業(yè)，其中食品質(zhì)量與安全專業(yè)在社會(huì)中的發(fā)展前景還不錯(cuò)，是很多學(xué)子都在報(bào)讀的熱門專業(yè)之一，如你有興趣，可以看看漳州科技職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)涉及哪些課程的介紹。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)及控制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等基本知識(shí)，具備食品質(zhì)量安全管理、檢測(cè)管理、食品安全評(píng)價(jià)等能力，在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事食品質(zhì)量安全檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品感官檢驗(yàn) 食品理化檢驗(yàn) 食品微生物與檢驗(yàn) 食品質(zhì)量管理 食品安全控制 食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)技術(shù)等。

專升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及食品質(zhì)量安全監(jiān)管部門等機(jī)構(gòu)及相關(guān)行業(yè)，在食品安全分析檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)領(lǐng)域，從事食品質(zhì)量檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作。

漳州科技職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

漳州科技學(xué)院坐落于漳州市漳浦縣盤陀茶文化特色小鎮(zhèn)天福文化產(chǎn)業(yè)園，國(guó)道324線（廈深高鐵漳浦站）旁，國(guó)家統(tǒng)招，面向全國(guó)及海外招生，是著名臺(tái)商、世界茶王、天仁集團(tuán)、天福集團(tuán)董事局主席李瑞河先生于2007年創(chuàng)辦的一所非營(yíng)利性高等職業(yè)院校。校園占地面積1550多畝，校舍建筑面積26萬(wàn)平方米。學(xué)校下設(shè)六個(gè)二級(jí)學(xué)院，38個(gè)專業(yè)，在校師生一萬(wàn)多人，師資力量雄厚，是第一所具備招收外國(guó)留學(xué)生、臺(tái)灣學(xué)生資格的高職院校。 學(xué)校全力打造“智慧校園”，對(duì)標(biāo)“雙高”院校建設(shè)，力爭(zhēng)在國(guó)家十四五規(guī)劃期間實(shí)現(xiàn)升本目標(biāo)，建有綜合性實(shí)訓(xùn)與實(shí)驗(yàn)大樓、智慧商科實(shí)訓(xùn)中心、茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心、現(xiàn)代化智慧圖書館、智慧學(xué)生餐廳、標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)體育館、附屬三級(jí)綜合醫(yī)院、青少年足球訓(xùn)練基地、溫泉游泳池、規(guī)劃中小學(xué)、幼兒園等文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，學(xué)習(xí)與生活設(shè)施配套齊全，校園山水如畫、風(fēng)光旖旎，被譽(yù)為“園林式大學(xué)”，是求學(xué)育人的理想之地。

學(xué)校秉承創(chuàng)辦人提出“學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)求知”的育人理念和“格物致知，崇德敬業(yè)”的校訓(xùn)，堅(jiān)持“質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校、文化潤(rùn)校”的辦學(xué)思路，孕育了“科學(xué)、自信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”為精神內(nèi)核的特色校園文化，圍繞國(guó)家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和“一帶一路”戰(zhàn)略布局，不斷夯實(shí)辦學(xué)基礎(chǔ)，深化產(chǎn)教融合，塑造專業(yè)品牌，推動(dòng)學(xué)校各項(xiàng)事業(yè)不斷向前發(fā)展。