福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)如何?好學(xué)嗎

俗話(huà)說(shuō)的一技在手，生活不愁，初中畢業(yè)生未能就讀理想高中，那么可選擇中職學(xué)校學(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)，這樣在社會(huì)上也會(huì)"吃穿不愁"，現(xiàn)在食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)在社會(huì)中還算不錯(cuò)，也有較大的發(fā)展空間，在福建的學(xué)子可以考慮到福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù)，有這一技傍身，便可以不被市場(chǎng)淘汰。

專(zhuān)業(yè)介紹

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品營(yíng)養(yǎng)和食品檢測(cè)技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品質(zhì)量控制、公共營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐等能力，從事食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)配餐與保健指導(dǎo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專(zhuān)業(yè)課程

食品感官檢驗(yàn) 食品理化檢測(cè) 食品微生物檢測(cè) 食品營(yíng)養(yǎng)配餐 食品質(zhì)量與安全控制 功能性食品開(kāi)發(fā)等。

專(zhuān)升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門(mén)及第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，在食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、食品配餐等崗位群，從事食品營(yíng)養(yǎng)分析檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)與健康指導(dǎo)等工作。

福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由福建省人民政府舉辦、福建省教育廳主管的全日制公辦高職院校。學(xué)院創(chuàng)建于1953年，具有68年悠久的辦學(xué)歷史。在辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)院堅(jiān)持****辦學(xué)方向，積極主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)需求，勇于開(kāi)拓，不斷創(chuàng)新，形成了鮮明的辦學(xué)特色和優(yōu)勢(shì)。

一、辦學(xué)聲譽(yù)優(yōu)良。學(xué)院現(xiàn)為“首批國(guó)家示范性骨干高職院校”、“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“全國(guó)首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位”、“全國(guó)綠化模范單位”、“教育部首批教育信息化試點(diǎn)院校”、“全國(guó)林業(yè)院校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進(jìn)集體”、 “全省高校黨建工作示范點(diǎn)”、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校建設(shè)工程項(xiàng)目院校”。