武夷山職業(yè)學院茶樹栽培與茶葉加工（茶經濟與茶文化方向）專業(yè)專業(yè)到底行不行?設有哪些課程

目前很多初中生由于學習不好，可能無法上理想的高中，因而很多學子就此沉淪，自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒有出路，可以選擇中職技術學校重新出發(fā)，再上征程。福建地區(qū)近些年的中職中專學校數量也變得越來越多，而不同中職學校的升學或就業(yè)都有很大的差異，因而需要謹慎抉擇。今天小編手機整理了武夷山職業(yè)學院茶樹栽培與茶葉加工（茶經濟與茶文化方向）專業(yè)專業(yè)到底行不行?設有哪些課程，下面就一起來看看吧!

武夷山職業(yè)學院茶樹栽培與茶葉加工（茶經濟與茶文化方向）專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握茶樹栽培、 茶樹病蟲害綜合防治、食品科學、茶葉生產加工技術基本知識，具備茶葉生產管理、市場經 營策略分析、茶葉生產加工機械的使用與維護、茶葉生產加工技術應用、茶樹病蟲害綜合防 治、茶葉審評檢驗定級能力，從事茶葉生產、加工、審評、營銷等工作的高素質技術技能人 才。 就業(yè)面向 主要面向茶產品生產與加工企業(yè)，在茶葉生產與加工、茶葉品質檢測、茶產品包裝儲運、 茶葉營銷和茶莊服務崗位群，從事茶葉生產與檢測、茶葉生產管理和營銷等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備茶葉加工企業(yè)技術管理的基本能力； 3．熟練掌握茶園的規(guī)劃、開墾、種植和管理方法； 4．熟練掌握茶葉采摘、鮮葉的驗收，以及茶樹病、蟲害防治的方法； 5．熟練掌握使用和維護茶園及茶葉生產加工機械設備的方法； 6.-掌握茶葉加工的工藝流程； 7．掌握茶葉的審評與檢驗的技術技能； 8．掌握簡單的接待茶禮，具備茶藝表演能力。 核心課程與實習實訓 1．核心課程 植物生產環(huán)境、茶樹病蟲害防治、茶園生產技術、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗技術、 中國茶藝、茶葉經營與貿易等。 2．實習實訓 在校內進行茶樹標本采集制作，茶樹主要害蟲的觀察與識別，茶樹病蟲害診斷與防治等 實訓。 在茶葉企業(yè)以及相關檢疫部門進行實習。 職業(yè)資格證書舉例 茶園工茶葉加工工茶藝師評茶員 銜接中職專業(yè)舉例 茶葉生產與加工 接續(xù)本科專業(yè)舉例 園藝植物科學與技術

武夷山職業(yè)學院簡介

　　武夷山職業(yè)學院成立于2007年，是一所由臺商投資興辦，并經省政府批準、國家教育部備案的全日制普通高等職業(yè)院校。學院已建成占地500畝，建筑面積達8萬平方米的花園式校園。

　　學院以“格物致知，明德尚行”為校訓，以“立足武夷，連接兩岸，服務福建，輻射全國，全力打造與現代服務產業(yè)融合度的職業(yè)院?！睘檗k學定位。依托武夷山“雙世遺”的世界級名片，主動融入新福建經濟建設和大武夷旅游經濟圈，把學院建成規(guī)模適中、特色鮮明、優(yōu)勢突出的地方性高職院校。在專業(yè)建設方面，提出了六個“一”的專業(yè)建設目標，即：每個專業(yè)至少有一名來自相關行業(yè)具有高級職稱的專業(yè)帶頭人;每個專業(yè)至少有一個校內生產性實訓實踐基地;每個專業(yè)至少有一本和企業(yè)共同合編的校本教材;每個專業(yè)群至少有一個中級以上職業(yè)技能鑒定機構;每個專業(yè)至少要與一家大型的、穩(wěn)定的企業(yè)合作;每個專業(yè)群至少要有一個與臺灣兄弟校的合作項目。目前，學院依據閩北產業(yè)對技能型人才的需求，構建了5個專業(yè)群(旅游餐飲專業(yè)群，財金專業(yè)群，茶產業(yè)專業(yè)群，建筑工程專業(yè)群，視覺設計專業(yè)群)。開設23個高職專業(yè)。