閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

又是一年的中考季，現(xiàn)今越來越多的家長和中考生也變得越來越焦慮，都在為選擇就讀哪所中職學(xué)校而犯愁。而今福建可以選擇的中專學(xué)校數(shù)量也比較多，而閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院就是一所比較受歡迎的一所中職學(xué)校，為了方便學(xué)生或者家長更加直觀的了解閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院。這里小編整理了閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程，希望對你擇校有所幫助。

閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：立足閩北，面向海西食品及其相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和社會需求，依照食品及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)高端技能型人才規(guī)格要求，培養(yǎng)具有食品加工技術(shù)，食品檢驗技術(shù)和食品質(zhì)量和安全管理等方面職業(yè)技能，能在食品及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)一線工作和自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，基礎(chǔ)化學(xué)，食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，食品生產(chǎn)單元操作，烘培食品加工技術(shù)，飲品加工技術(shù)，果蔬制品加工技術(shù)，食品檢驗技術(shù)，食品安全控制技術(shù)，行業(yè)認(rèn)知實訓(xùn)，食品生產(chǎn)實訓(xùn)，食品安全檢驗技術(shù)綜合訓(xùn)練，食品安全控制技術(shù)綜合訓(xùn)練，食品加工技術(shù)綜合訓(xùn)練，頂崗實習(xí)，畢業(yè)設(shè)計等。

閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2004年2月26日經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)正式成立，是一所由南平市人民政府主辦的,業(yè)務(wù)由省教育廳管理的專科層次的全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院前身為建陽師范學(xué)校，創(chuàng)建于1929年。

　　2005年5月，南平市委、市政府決定閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院由建陽遷往南平市江南新區(qū)職教園區(qū)。新校區(qū)規(guī)劃用地500畝，總建筑面積10萬平方米，其中一期工程建筑面積6萬平方米，于2009年6月投入使用。學(xué)校布局合理，功能齊全，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，是讀書、治學(xué)、生活的理想場所。