漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?

目前很多初中生由于學(xué)習(xí)不好，可能無(wú)法上理想的高中，因而很多學(xué)子就此沉淪，自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒(méi)有出路，可以選擇中職技術(shù)學(xué)校重新出發(fā)，再上征程。福建地區(qū)近些年的中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來(lái)越多，而不同中職學(xué)校的升學(xué)或就業(yè)都有很大的差異，因而需要謹(jǐn)慎抉擇。今天小編手機(jī)整理了漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?，下面就一起來(lái)看看吧!

漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

【主干課程】果蔬罐藏加工、焙烤食品加工、食品冷加工、果蔬保鮮、飲料生產(chǎn)、釀造生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工、食品檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品工程單元操作、食品機(jī)械識(shí)別與應(yīng)用、食品安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、休閑食品加工、頂崗實(shí)習(xí)等。【就業(yè)方向】適合各類食品企事業(yè)單位的食品生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量監(jiān)督和控制等工作；可在海關(guān)、工商、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督等部門從事食品品質(zhì)檢驗(yàn)、分析等工作。

漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身為創(chuàng)辦于1984年的漳州職業(yè)大學(xué)，2002年4月，經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)，更名為漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。學(xué)校是漳州市人民政府舉辦的一所全日制公辦普通高職院校，現(xiàn)有專兼職教師900多人，其中高級(jí)職稱教師230多人，“雙師”素質(zhì)教師640多人;全日制在校生近1.3萬(wàn)人。設(shè)置有10個(gè)二級(jí)學(xué)院和公共教學(xué)部、思想政治理論課教研部、成人教育部等教學(xué)單位;開設(shè)了應(yīng)用電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、食品加工技術(shù)、物流管理、數(shù)控技術(shù)、建筑工程技術(shù)等50個(gè)以工科為主，文、經(jīng)、管應(yīng)用科類協(xié)調(diào)發(fā)展，緊密對(duì)接區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高職專業(yè)。

　　教學(xué)成果