福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)專業(yè)課程設(shè)置有哪些

又是一年的中考季，現(xiàn)今越來越多的家長和中考生也變得越來越焦慮，都在為選擇就讀哪所中職學(xué)校而犯愁。而今福建可以選擇的中專學(xué)校數(shù)量也比較多，而福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院就是一所比較受歡迎的一所中職學(xué)校，為了方便學(xué)生或者家長更加直觀的了解福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院。這里小編整理了福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)專業(yè)課程設(shè)置有哪些，希望對你擇校有所幫助。

福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹

【主干課程】國際酒店管家服務(wù)、茶藝與茶道、創(chuàng)意插花藝術(shù)、咖啡調(diào)制技藝、現(xiàn)代服務(wù)演講與口才訓(xùn)練、旅游與酒店專業(yè)服務(wù)英語、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)管理與技能、中西餐宴會服務(wù)與設(shè)計、旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識及模擬導(dǎo)游、旅游形體禮儀、旅游客源國與文化、民宿經(jīng)營管理、鄉(xiāng)村旅游營銷等。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生可在國內(nèi)外高星級酒店、度假村、會所、別墅、民宿等國際化、高層次、特色酒店從事服務(wù)及管理工作；或從事各級政府機關(guān)高級禮儀接待、涉外服務(wù)、私人助理等服務(wù)與管理工作；國內(nèi)外大型旅行社的出入境旅游觀光導(dǎo)覽、接待、講解、調(diào)度等服務(wù)與管理工作。合作企業(yè)：福州世茂洲際酒店、福建中旅假日旅行社、廈門建發(fā)集團福州悅?cè)A酒店、福建省假日國際旅行社、福州泰禾凱賓斯基酒店、福州金源大酒店、廈門泰谷酒店等。

福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由福建省黎明企業(yè)集團公司投資興辦，經(jīng)省政府批準(zhǔn)設(shè)立的全日制民辦高職院校，2004年開始面向省內(nèi)外招生。學(xué)院擁有福嶼和地球村兩個校區(qū)，校園占地面積300多畝，校舍建筑面積14萬平方米，實訓(xùn)基地總面積6萬多平方米，實驗設(shè)備總數(shù)近2000臺套，圖書館藏書近30萬冊。學(xué)院設(shè)有烹飪、藥學(xué)等6系2部，23個專業(yè)。在校生3000多人，教師200人，其中副高以上職稱占15%，碩士以上學(xué)位占35%，雙師素質(zhì)教師占60%。2017年通過了福建省高職院校第二輪人才培養(yǎng)工作評估。

　　學(xué)院凝煉了教書育人“黎明模式”：一手抓愛的教育，引導(dǎo)學(xué)生“做人”;一手抓實踐教學(xué)，教會學(xué)生“做事”?！皭鄣慕逃绷腥胧着＝ㄊ〈髮W(xué)生思想政治教育創(chuàng)新示范項目，其成果獲得全國民辦高校黨建思政優(yōu)秀成果二等獎、福建省高校校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果二等獎、福建省高職教育教學(xué)成果二獎等。學(xué)院強化實踐教學(xué)，師生在全國、全省職業(yè)技能大賽上獲獎超200項，其中，在全國職業(yè)院校技能大賽中奪得2金4銀7銅的佳績。有6位教師教科研成果獲國獎，獲省級教育教學(xué)成果獎2項， 6道熱菜作品被授予“福建名菜”;有國家級科研課題1項、省級科研課題28項，省級教改項目2項;有省級示范專業(yè)3個，省級精品課程4門，省級生產(chǎn)性實訓(xùn)基地1個，省財政支持的實訓(xùn)基地1個。承辦全國、省市烹飪技能大賽6場。學(xué)院辦學(xué)質(zhì)量不斷提升，被授予2016年全國特色教育建設(shè)先進院校、2014年中國教育創(chuàng)新示范單位、全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀院校等榮譽稱號，被福建省委省政府授予“福建省文明學(xué)?！薄?/p>