重慶北碚職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣

重慶的職業(yè)學(xué)校還是比較多的，一些想到重慶北碚職業(yè)教育中心就讀高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的同學(xué)想要知道學(xué)校的這一專業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣，針對這一問題，老師做了詳細(xì)介紹，一起看一下吧。

重慶北碚職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)詳細(xì)介紹

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)****現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理主要課程：德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理主要就業(yè)方向：學(xué)校與逸園大酒店(準(zhǔn)四星)、豐和園大酒店(準(zhǔn)三星)、興隆大酒店(準(zhǔn)三星)太谷賓館、龍升快捷酒店等知名酒店建立長期合作及就業(yè)安置關(guān)系，保證了學(xué)生進(jìn)行有序的教學(xué)實(shí)習(xí)和暢通的就業(yè)安置。

招生要求

學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn)，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報(bào)名條件

經(jīng)注冊具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，具有堅(jiān)定正確的政治方向，遵紀(jì)守法，道德品質(zhì)良好，學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀，身體健康，在校期間未受過紀(jì)律處分，經(jīng)本人自愿申請并由所在學(xué)校審查推薦，均可報(bào)名。

到校報(bào)名地址：北培區(qū)金華路200號(hào)

讀職業(yè)學(xué)校選擇一個(gè)有前景的專業(yè)尤為重要，而高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)的前景還是不錯(cuò)的，如果你身處重慶，那么報(bào)考重慶北碚職業(yè)教育中心就讀高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)是可以的。想要報(bào)名的同學(xué)可以選擇到校報(bào)名或是電話聯(lián)系學(xué)校招生辦老師，預(yù)約報(bào)名。