重慶中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)哪個(gè)學(xué)校好
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間：2023-09-04 09:00 1040次
摘要：想報(bào)讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?對(duì)于初中畢業(yè)學(xué)生們來(lái)說(shuō)，想順利就讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，首先就得了解重慶哪些中專學(xué)校開(kāi)設(shè)了中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)?該校師資力量和教學(xué)質(zhì)量怎么樣?只有這樣才可以學(xué)校專業(yè)
想報(bào)讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?對(duì)于初中畢業(yè)學(xué)生們來(lái)說(shuō)，想順利就讀中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)，首先就得了解重慶哪些中專學(xué)校開(kāi)設(shè)了中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)?該校師資力量和教學(xué)質(zhì)量怎么樣?只有這樣才可以學(xué)校專業(yè)的知識(shí)內(nèi)容。下面小編就帶同學(xué)校一起了解一下重慶開(kāi)設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校都有哪些呢？
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中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要課程：烹飪工藝，實(shí)操聯(lián)系220個(gè)品種，燒鹵系列60個(gè)品種。涼菜30個(gè)品種。風(fēng)味系列：五大菜系(50個(gè))品種，烹飪?cè)蠈W(xué)，宴席設(shè)計(jì)與制作、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點(diǎn)工藝、西餐技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食主要就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
重慶地區(qū)開(kāi)設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的學(xué)校
| 學(xué)校名稱 | 創(chuàng)校時(shí)間 | 學(xué)校類型 | 學(xué)校屬性 | 所在地域 | 學(xué)校地址 | 學(xué)校其他專業(yè) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 重慶彭水縣職業(yè)教育中心 | 1995 | 職教中心 | 重慶 | 漢葭街道辦事處長(zhǎng)灘壩村七組 | 學(xué)前教育 | 建筑工程施工 | 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 | 汽車制造與檢修 | 旅游服務(wù)與管理 | 服裝制造與生產(chǎn)管理 | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 電子技術(shù)應(yīng)用 | |
| 武隆職業(yè)教育中心 | 1958 | 職教中心 | 重慶 | 重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)建設(shè)東路65號(hào) | 服裝設(shè)計(jì)與工藝 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 | 導(dǎo)游服務(wù) | 旅游服務(wù)與管理 | 航空服務(wù) | 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) | 電子商務(wù) | 電子與信息技術(shù) | 汽車制造與檢修 | 機(jī)電技術(shù)應(yīng)用 | 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 | 電子技術(shù)應(yīng)用 | |
| 重慶市開(kāi)縣巨龍中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 | 1997 | 職業(yè)學(xué)校 | 重慶 | 云楓街道南山西路3號(hào) | 學(xué)前教育 | 機(jī)械加工技術(shù) | 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 | 汽車鈑金與美容 | 汽車制造與檢修 | 特種動(dòng)物養(yǎng)殖 | 高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 | 計(jì)算機(jī)及應(yīng)用 | 計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì) | 計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作 | 電子技術(shù)應(yīng)用 | |
| 重慶旅游學(xué)校建勝分校 | 1956 | 中專學(xué)校 | 重慶 | 重慶市大渡口區(qū)西南新城中心 | 計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作 | 美發(fā)與形象設(shè)計(jì) | 美容美體 | 西餐烹飪 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 | 商品經(jīng)營(yíng) | 旅游服務(wù)與管理 | 高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 | |
| 涪陵第一職業(yè)中學(xué)校 | 1939 | 職業(yè)中學(xué) | 重慶 | 重慶市涪陵區(qū)李渡街道和平路90號(hào) | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 | 旅游服務(wù)與管理 | 高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè) | 電子技術(shù)應(yīng)用 | 電子與信息技術(shù) | 計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 汽車運(yùn)用與維修 | 園林技術(shù) | |
| 重慶巴南職業(yè)教育中心 | 1977 | 職教中心 | 重慶 | 重慶市巴南區(qū)魚洞鎮(zhèn)石子坪275號(hào) | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 | 學(xué)前教育 | 旅游服務(wù)與管理 | 電子商務(wù) | 計(jì)算機(jī)與數(shù)碼產(chǎn)品維修 | 汽車整車與配件營(yíng)銷 | 汽車運(yùn)用與維修 | 建筑工程施工 |
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