重慶輕工職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?

在重慶，初中畢業(yè)生可以選擇的重慶中專(zhuān)中職學(xué)校非常多，對(duì)于初中學(xué)習(xí)成績(jī)一般的畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，如想以后能找到一份適合自己的好工作，那么建議大家選擇一所好的技校就讀。那么，重慶輕工職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?對(duì)此小編整理了這篇文章內(nèi)容，希望可以幫你更加了解重慶輕工職業(yè)學(xué)院。

食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

　　食品加工技術(shù)主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

　　食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實(shí)習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計(jì)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。

　　食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

　　食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)要求

　　培養(yǎng)具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、社會(huì)責(zé)任感、良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備行業(yè)準(zhǔn)入資格和綜合職業(yè)能力，學(xué)生應(yīng)在具有必備的理論基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的相關(guān)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，適應(yīng)食品生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質(zhì)、高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

　　食品加工技術(shù)畢業(yè)生具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與能力

　　食品生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)的能力。

重慶輕工職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

重慶輕工職業(yè)學(xué)院是一所全日制普通高職院校。坐落于重慶市主城區(qū)九龍坡含谷，與重慶大學(xué)城毗鄰。地理位置優(yōu)越，交通便捷，校園建筑為西班牙帕提歐風(fēng)格，古樸而典雅，寧?kù)o而秀美；學(xué)院堅(jiān)持“學(xué)生的成長(zhǎng)需求至上”價(jià)值觀(guān)，小班教學(xué)，小班管理，因材施教，促進(jìn)人人成才；形成了一批獨(dú)具特色的優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)，如重慶市重點(diǎn)骨干專(zhuān)業(yè)食品檢測(cè)技術(shù)、食品加工技術(shù)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、酒店管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、包裝策劃與設(shè)計(jì)、機(jī)電一體化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人、新能源汽車(chē)等專(zhuān)業(yè)。

學(xué)院遵循教育部等六部門(mén)關(guān)于“產(chǎn)教融合、校企合作”的統(tǒng)一部署和要求，與好利來(lái)集團(tuán)、良瑜集團(tuán)旗下重慶嘉藍(lán)悅霖農(nóng)業(yè)科技有限公司，重慶食品工業(yè)研究所，中國(guó)素滿(mǎn)香餐飲集團(tuán)聯(lián)合組建重慶市食品工業(yè)產(chǎn)教融合協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟；與重慶太極集團(tuán)、云南白藥集團(tuán)、北京豐榮艦空公司、重慶渝州國(guó)賓館、金夫人集團(tuán)等一大批大型龍頭企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，與全國(guó)300余家企事業(yè)單位建立了就業(yè)合作關(guān)系，實(shí)施訂單培養(yǎng)，入學(xué)就意味著就業(yè)，畢業(yè)生供不應(yīng)求，保證畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)充分、廣泛及個(gè)性化100%就業(yè)。