重慶房地產(chǎn)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?

重慶很多同學初中成績一般，畢業(yè)后可能無法順利進入重慶高中，因而大多數(shù)初中畢業(yè)生也會選擇了重慶中職學校繼續(xù)就讀，那么，重慶房地產(chǎn)職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?這是很多初中學生和家長共同考慮的問題，要想學校真本領，關鍵還得選擇好的學校和專業(yè)。下面小編整理了重慶房地產(chǎn)職業(yè)學院的相關資訊，希望對于擇校有所幫助。

酒店管理專業(yè)介紹

主要實踐教學環(huán)節(jié)

包括餐飲服務實踐、酒店營銷實踐、酒店頂崗實習等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學生主要學習經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識； 3.掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識； 5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

重慶房地產(chǎn)職業(yè)學院簡介

重慶房地產(chǎn)職業(yè)學院是經(jīng)重慶市人民政府批準、教育部備案設立、重慶市教育委員會主管的高等職業(yè)?？茖W校，始建于1984年，是重慶市骨干高職院校。

學院位于重慶大學城，占地903畝，在校生近8000人，教職員工500余人，專任教師435人，其中碩士及以上學歷262人，高級職稱148人，國家級專家、省部級專家近20人。畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)9年達到99%，位居重慶市高校前列。