重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些

到了每年的招生季節(jié)，很多學(xué)生都比較關(guān)注重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校,除了對(duì)學(xué)校的硬件設(shè)施、師資力量等方面的了解，而學(xué)費(fèi)也是大家比較關(guān)注的一點(diǎn)，學(xué)費(fèi)的多少會(huì)影響大家對(duì)于學(xué)校的選擇，以下是老師對(duì)于重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些的介紹，希望對(duì)大家有幫助。

重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)、基本理論、基本技能，成為高星級(jí)酒店督導(dǎo)層管理人才。

主干課程：茶藝，前廳服務(wù)與管理，餐飲服務(wù)與管理，客房服務(wù)與管理，茶點(diǎn)酒水知識(shí)，康樂(lè)服務(wù)，飯店心理學(xué)，飯店管理概論，食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，調(diào)酒

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心等單位就業(yè)，崗位一般是服務(wù)與基層管理工作、行政管理、人力資源管理部門等。就業(yè)薪資：本專業(yè)畢業(yè)后薪資待為3000-7000元/月（僅供參考）

重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校是重慶市教委批準(zhǔn)成立的一所民辦中職學(xué)校。學(xué)校以陶行知教育理論為辦學(xué)指導(dǎo)思想，以創(chuàng)造具有新時(shí)代校園文化特色，培養(yǎng)企業(yè)技能人才為培養(yǎng)目標(biāo)。
辦學(xué)以來(lái)，已為重慶的幾十家一流企業(yè)集團(tuán)培養(yǎng)了萬(wàn)余名一線生產(chǎn)和管理人才。在上崗時(shí)間不長(zhǎng)的工作時(shí)期內(nèi)，有很大部分同學(xué)在各集團(tuán)公司受到嘉獎(jiǎng)，得到提升，畢業(yè)生就業(yè)率100%，穩(wěn)定率95%以上。
　　學(xué)?，F(xiàn)位于重慶市長(zhǎng)壽區(qū)，占地面積246420平方米（370畝），建筑面積135712平方米（含在建面積），固定資產(chǎn)1.8億元?，F(xiàn)有專職教師75人。

學(xué)校學(xué)歷教育人數(shù)逐年升高，2003年2675人，2004年3067人，2005年3130人。所有畢業(yè)生都取得了中級(jí)職業(yè)資格證書，75%的學(xué)生還取得了兩項(xiàng)中級(jí)職業(yè)資格證書。我校還成立了招生就業(yè)指導(dǎo)安置辦公室，建立了就業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系，采取多種方式與多個(gè)企業(yè)進(jìn)行交流溝通和對(duì)畢業(yè)學(xué)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查。認(rèn)真抓好勞動(dòng)力市場(chǎng)預(yù)測(cè)，了解知名企業(yè)用人的需求，使越來(lái)越多的企業(yè)都愿意到校選擇畢業(yè)生，因此我校畢業(yè)生始終供不應(yīng)求，就業(yè)率達(dá)到100%。大部分學(xué)生已成為行業(yè)或企業(yè)的骨干，受到企業(yè)的嘉獎(jiǎng)，其中部分優(yōu)秀者已派往國(guó)外。由此我校在重慶各名優(yōu)強(qiáng)企業(yè)中建立的誠(chéng)信度在全市名列前茅。