重慶輕工職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向有哪些

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重慶輕工職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民的生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)各類食品的需求旺盛。我國(guó)加入WTO也為食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了良好的契機(jī)，許多城市都將食品工業(yè)作為本地的支柱企業(yè)。同時(shí)，食品的個(gè)性化、營(yíng)養(yǎng)化、方便化、綠色化改造已成為食品工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，而各類科技含量高的食品企業(yè)的迅速發(fā)展，也迫切需要一大批具有化學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理和農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏等方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能；能在現(xiàn)代食品加工及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科研、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、工程設(shè)計(jì)；具有食品貯藏，加工和資源綜合利用方面能力的實(shí)用性人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)主要就職于果蔬及飲料加工工藝、畜產(chǎn)水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務(wù)于區(qū)糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發(fā)酵食品行業(yè)。畢業(yè)生可在面包糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)公司、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)（酒店、超市及快餐企業(yè)等）、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開發(fā)、營(yíng)銷和管理工作。就業(yè)薪資：本專業(yè)畢業(yè)后薪資待為3000-7000元/月（僅供參考）

重慶輕工職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

重慶輕工職業(yè)學(xué)院位于重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)，與重慶大學(xué)城相鄰，距沙坪壩、楊家坪約10分鐘車程。學(xué)院建筑風(fēng)格古樸典雅，校園環(huán)境寧?kù)o怡人，舒適安謐。
學(xué)校是以全新的教育理念培養(yǎng)學(xué)生的新學(xué)校。沒(méi)有傳統(tǒng)的固疾和陳舊觀念的障礙，愿意以史無(wú)前例的低姿態(tài)，汲取世界先進(jìn)大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)和做法，在育人的價(jià)值取向、教學(xué)精神、過(guò)程管理方面借鑒了更成熟的經(jīng)驗(yàn)，也結(jié)合重慶實(shí)際創(chuàng)造了更和諧更有效的讓學(xué)生真正獲取最大的成長(zhǎng)收益的教育方式。

截至目前，總建筑面積4.51萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)總值1.596億元，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值1083萬(wàn)元，紙質(zhì)圖書20余萬(wàn)冊(cè)。