重慶化工職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)都學(xué)些什么?

最近很多學(xué)生及家長都在咨詢重慶化工職業(yè)學(xué)院，特別是重慶外的一些同學(xué)及家長，對這個學(xué)校的了解不是很多，都是聽身邊朋友提到，心里也想重慶化工職業(yè)學(xué)院到底怎么樣?這里老師就給大家系統(tǒng)的介紹一下重慶化工職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)都學(xué)些什么?，希望能給大家解惑。

重慶化工職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的食品學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)知識，熟悉國內(nèi)外食品質(zhì)量與安全的前沿理論知識以及現(xiàn)代科學(xué)研究方法，掌握科研和撰寫學(xué)術(shù)論文的方法，具備較強的科研能力和廣博的知識視野，能夠熟練應(yīng)用國內(nèi)外學(xué)術(shù)文獻資料，具有較強的動手實踐能力，具有理論創(chuàng)新精神以及向權(quán)威挑戰(zhàn)的批判精神的應(yīng)用研究型人才。畢業(yè)生應(yīng)具有較高的政治覺悟、良好的文化和專業(yè)素養(yǎng)，掌握數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和食品質(zhì)量與安全專業(yè)基礎(chǔ)知識，具有分析解決食品質(zhì)量與安全檢測技術(shù)和食品生產(chǎn)營銷企業(yè)質(zhì)量管理中一般問題的能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作。就業(yè)薪資：本專業(yè)畢業(yè)后薪資待為3000-8000元/月（僅供參考）

從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂觀。食品營養(yǎng)與安全專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。食品質(zhì)量與安全專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個專業(yè)，食品質(zhì)量與安全專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5，在整個工學(xué)大類中排名第64位。目前人們特別關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問題。同時，人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。煙臺大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心信息咨詢部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專業(yè)屬于順應(yīng)社會需要開設(shè)的新興學(xué)科，總體來說，就業(yè)前景還比較不錯。魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠進行廣泛合作，建立實習(xí)基地，為該專業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造廣闊的空間。食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的，人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。

重慶化工職業(yè)學(xué)院簡介

重慶化工職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1964年，是經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立、國家教育部備案同意，重慶市教育委員會主管，重慶市教育委員會與重慶市經(jīng)濟和信息化委員會共建的公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)院以工科為主，以化工與醫(yī)藥、機電與控制、安全與環(huán)保為特色，涵蓋工、經(jīng)、管、藝類專業(yè)，生物化工、食品藥品、裝備制造、土木建筑、財經(jīng)商貿(mào)、環(huán)境安全、文化藝術(shù)等多專業(yè)門類協(xié)調(diào)發(fā)展的高職院校。
截至2019年，學(xué)院總占地638畝，總建筑面積18.99萬平方米，現(xiàn)有在校學(xué)生7300多人。有江北觀音橋校區(qū)和長壽新校區(qū)兩個校區(qū)。江北觀音橋校區(qū)地處重慶江北區(qū)觀音橋商圈；長壽新校區(qū)坐落在長壽風(fēng)景名勝菩提山麓，毗鄰國家AAAA級景區(qū)長壽菩提古鎮(zhèn)、長壽區(qū)政府和高鐵長壽北站。

招生對象：應(yīng)屆高中畢業(yè)生。
五年制大專招生對象；應(yīng)屆初中畢業(yè)生。